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Sheraton Guadalajara Expo Hotel inaugura MATRIA: una nueva joya gastronómica en Jalisco

junio 26, 2026
interior of a restaurant

El Sheraton Guadalajara Expo Hotel celebró la inauguración oficial de MATRIA, su nuevo restaurante insignia, un concepto que apuesta por la innovación, la autenticidad y la excelencia culinaria.

Ubicado en una de las zonas más vibrantes de Guadalajara, MATRIA rinde homenaje a la cocina mexicana contemporánea, mezclando ingredientes locales con técnicas modernas en un ambiente sofisticado y acogedor. El concepto busca consolidarse como un referente culinario para quienes disfrutan de experiencias que combinan tradición, creatividad y elegancia.

Como parte de la celebración, se presentó una exposición fotográfica del artista Fernando Gómez Carbajal (LaCarmela), reconocido por capturar la esencia y las historias detrás de la cocina mexicana, agregando una dimensión artística y emocional al evento.

La apertura de MATRIA representa un paso más en el compromiso de elevar la experiencia gastronómica y hotelera, impulsando proyectos que integren cultura, innovación y un profundo respeto por las raíces mexicanas.

Felicitamos al equipo de Sheraton Guadalajara Expo por este importante logro y por seguir consolidando su liderazgo como referente de hospitalidad, creatividad y excelencia en Jalisco.